Search Site

Τραχανάς

Παραδοσιακό ελληνικό φαγητό, με απλά συστατικά της Ελληνικής γης όπως το αλεύρι, το γάλα και τα αυγά. Παλιότερα η ζύμη τριβόταν στο χέρι εξού και οι ακανόνιστοι σε σχήμα κόκκοι, ενώ τα ξύλινα τελάρα αναλάμβαναν να το στεγνώσουν στις αυλές του κάθε σπιτιού. Σήμερα η παραγωγικοί διαδικασία έχει λίγο αλλάξει αλλά πάντα οι Έλληνες παραγωγοί προσφέρουν ποιότητα και παράδοση. Ο παραδοσιακό ελληνικός τραχανάς έχει λίγες θερμίδες, χαμηλά λιπαρά και ιδιαίτερα υψηλή θρεπτική αξία. Ένα ασυναγώνιστο προϊόν που μυρίζει Ελληνική παραδοσιακή οικογένεια.

Back to top